Главное правило торговли: покупатель всегда прав. Прав-то прав, а бдительность терять нельзя. Даже государственные органы и организации, обязанные держать качество продуктов под контролем, полной безопасности не обеспечивают. За последние пару лет в России участились и увеличились случаи массовых отравлений, групповые заболевания ботулизмом, от которого, по статистике, умирают до 100 человек в год.
Если свежесть продукта, его качество вызывает хоть малейшее сомнение, покупатель вправе потребовать декларацию или сертификат качества. И первый, и второй документ должны быть заверены сертифицирующими органами. Отказываются выдать? Пришло время требовать жалобную книгу.
Когда эти меры не помогают, прямая дорога с жалобой в торгинспекцию, санэпидемстанцию. Любая жалоба в книге или личная жалоба в контролирующую организацию обойдется продавцу в приличную сумму, тщательную проверку, вплоть до закрытия магазина. Жаловаться можно в Инспекцию по торговле и качеству товаров Российской Федерации. Там вообще работают специалисты по каждой группе продуктов: хлебобулочной, плодоовощной, ликероводочной и остальные. Они обязаны выслушать все претензии и проверить выполнение стандартов. В Инспекции по торговле и качеству товаров специалисты проводят свое мини-расследование, взвешивают, осматривают упаковку, проводят его органолептическую экспертизу (цвет, вкус, запах). При необходимости полного анализа продуктов, образцы продуктов передаются на лабораторную экспертизу.
Отстаивайте свои права. Купили хлеб с плесенью или прогорклое масло – не поленитесь, вернитесь в магазин и предъявите претензию продавцу. Они, равно как и производители, по российскому законодательству несут полную ответственность за качество продаваемого товара.
И даже если чек утерян, покупатель по-прежнему всегда прав. Продавец настаивает на свежести плесневелого хлеба, предложите ей лично попробовать кусочек. Не подействовало – пообещайте экспертизу, визит департамента потребительского рынка, отдела торговли, Национального Фонда защиты прав потребителей, Союза потребителей и других. А через суд пострадавший покупатель вправе потребовать возмещения морального вреда за покупку просроченного продукта. Если покупка продукта вообще закончилась пищевым отравлением и даже имеется заключение врача, то прямая дорога в суд.
Если настаивать и идти до конца, результат оправдает затраченное время. За несоблюдение закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» магазином, производителем и даже обычным рыночным продавцом, не обеспечившим соблюдение санитарного законодательства, осужденные могут понести ответственность административную и даже уголовную.
