Современные диетологи в один голос утверждают, что все мясные и куриные бульоны вредны. Почему? Изначальное предназначение бульона — термическая обработка куска мяса.

Знаете ли вы, что тростниковый сахар может быть и белый, и бежевый, и коричневый. Почему тростниковый сахар чаще всего имеет коричневый оттенок? Темный сахар содержит в своем составе мелассу — это патока черного цвета, она-то и придает продукту приятный карамельный оттенок и такой же вкус и аромат.

Что нужно знать потребителю, чтобы приобрести качественный продукт, радующий свежестью, сочностью и отменным вкусом после приготовления? Секрет кроется в качестве покупаемого мяса. Если вам удалось найти отличный кусок мяса, его трудно будет испортить, а вот плохое мясо исправить невозможно.