Тестирование и Безопасность продуктов питания

Вторая жизнь просроченных продуктов


Наличие какой-либо экологической маркировки на продукте еще не подтверждает его качество, зачастую можно встретить маркировку «Био» или «Эко», ничем и никем не подтвержденную.Знайте в лицо те знаки, которым, действительно можно доверять.


Запомните! Вы как покупатель вправе потребовать от продавца соответствующие документы: лицензию на продажу продуктов питания, разрешение на торговлю, справку от СЭС, ветеринарную справку на партию мяса…

Лучший хлеб 2009 года


Выбирая хлеб в магазине, обратите внимание на его внешний вид, состояние мякиша и корочки, запах и вкус. После нажатия пальцами на мякиш, он должен принять первоначальную форму. Мякиш также должен быть пропеченным, без комочков…

Чем отличается пастеризованное молоко от стерилизованного


Различия в технологии молочных продуктов позволяют встретить на прилавках пастеризованное, стерилизованное молоко и молоко длительного хранения.
Пастеризованное молоко обрабатывают путем пастеризации…

Вторая жизнь просроченных продуктов


Существует очень много «секретов», продливающих жизнь просроченным продуктам. К примеру, покрывшуюся плесенью колбасу попросту протирают растительным маслом, а креветки и мидии частенько окунают в воду, чтобы они казались толще и свежее.

Особо опасные добавки


Пищевых добавок сегодня – огромное количество. Это всевозможные красители, антиоксиданты, консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы, которые ВРЕДНЫ для здоровья, но не запрещены в России и продолжают использоваться в продуктах питания.

Лучший вопрос недели

Борисова Валентина04.03.2017

Где я могу могу проверить лечебную детскую смесь? дистрибьютор ничего не отвечает, на на подробные вопросы они отвечают другим, что с качеством все в порядке. Где можно сделать независимую экспертизу? Это питание единственное, что успевает ребенок, а теперь у него ответ него отек Квинке. Смесь не размешивается, бутылочка смывается с огромным трудом, в одной из банок найден артефакт

Рейтинг продуктов питания

Последние отзывы о продуктах и производителях

Отзыв к организации Шампиньоны маринованные ГЛАВПРОДУКТ Маринэ, 26.03.2023 20:32 Очень вкусные шампиньоны, приятно удили вкус. Получился очень нежные салат с грибами. Ценник хороший, поэтому и купила, цена-качество на 5ку.
Отзыв к организации Тушенка свиная ГЛАВПРОДУКТ кусковая Александр, 26.02.2023 21:53 Очень неплохая тушенка. Взял по скидке десять банок. Так чисто освежить воспоминания о вкусе. Раньше тушенка у нас была всегда. Сейчас же она просто выручает, когда дома некогда готовить. Из тушенки можно сделать быстро хороший и сытный ужин. Состав тушенки обычный. Мясо нормальное, но я все равно его перебираю, так как не люблю жир. Запах у тушенки приятный, на вкус тоже все как надо. Правда, немного пересолена, но это тушенка. Что касается специй, то я особо ничего такого не заметил. Показалось, что лука и перца можно было бы больше. Но в любом случае тушенку рекомендую. Своих денег она точно стоит, а если удастся урвать по скидке, то вообще отлично.

Потребительские новости продуктов питания

17 февраля 2019
Топлёное молоко – это очень полезный и очень вкусный продукт. Как сам по себе, так и в составе разных блюд. Проверьте: на топлёном молоке намного вкуснее получается и выпечка, и сладкая молочная кашка. Но, конечно, если только само топлёное молоко вкусное. А вы умеете выбирать топлёное молоко?
3 февраля 2019
Кофе может способствовать предотвращению рака печени.
3 февраля 2019
Бананы - экзотический и уже привычный фрукт на полках магазинов. Как выбрать хорошие бананы?


 
При использовании данного текста или любой его части ссылка www.foodtest.ru обязательна!