Тестирование и Безопасность продуктов питания

Вторая жизнь просроченных продуктов


Наличие какой-либо экологической маркировки на продукте еще не подтверждает его качество, зачастую можно встретить маркировку «Био» или «Эко», ничем и никем не подтвержденную.Знайте в лицо те знаки, которым, действительно можно доверять.


Запомните! Вы как покупатель вправе потребовать от продавца соответствующие документы: лицензию на продажу продуктов питания, разрешение на торговлю, справку от СЭС, ветеринарную справку на партию мяса…

Лучший хлеб 2009 года


Выбирая хлеб в магазине, обратите внимание на его внешний вид, состояние мякиша и корочки, запах и вкус. После нажатия пальцами на мякиш, он должен принять первоначальную форму. Мякиш также должен быть пропеченным, без комочков…

Чем отличается пастеризованное молоко от стерилизованного


Различия в технологии молочных продуктов позволяют встретить на прилавках пастеризованное, стерилизованное молоко и молоко длительного хранения.
Пастеризованное молоко обрабатывают путем пастеризации…

Вторая жизнь просроченных продуктов


Существует очень много «секретов», продливающих жизнь просроченным продуктам. К примеру, покрывшуюся плесенью колбасу попросту протирают растительным маслом, а креветки и мидии частенько окунают в воду, чтобы они казались толще и свежее.

Особо опасные добавки


Пищевых добавок сегодня – огромное количество. Это всевозможные красители, антиоксиданты, консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы, которые ВРЕДНЫ для здоровья, но не запрещены в России и продолжают использоваться в продуктах питания.

Лучший вопрос недели

Людмила27.03.2015

Здравствуйте! Ребёнку 6 лет, тётя привезла красную икру в банке железной. Икра лососевая, зернистая. Изготовлена 1.09.14 . Состав икра, соль, масло растительное, Е 422, Е 200,  Е 211 Можно ли ей давать такую икру?

Рейтинг продуктов питания

Последние отзывы о продуктах и производителях

Отзыв к организации Мясокомбинат «Очаково» Д, 08.12.2016 16:22 Ты купленная морда .За деньги готов на все ради денег .Подлизывай подлизывай.
Отзыв к организации ДИАМАРТ Алена, 06.12.2016 21:30 а мы заказываем у Диамарт орехи, масла, мед. Нам все очень нравится, вкуснее свежее и дешевле чем в ашане и на рынке. Всем очень довольны, все наши друзья по нашей рекомендации теперь так-же клиенты Диамарт. спасибо вам!

Потребительские новости продуктов питания

15 января 2017
На прилавках большое количество разнообразного шоколада. Как выбрать настоящий?
14 января 2017
Чтобы не попасться на уловки производителей и маркетологов следует быть внимательным.
1 января 2017
«Тархун» - это одна из самых популярных газировок ещё со времён Советского Союза. Её радостный зелёный цвет и неповторимый пряно-сладкий вкус имеет много поклонников. С одной стороны, это хорошая новость – покуда «Тархун» пользуется популярностью, его будут производить. Настораживающая новость – его будут производить многие, в том числе и те, кто не слишком озабочен качеством продукта. Как выбрать газированный «Тархун» и не разочароваться?


 
При использовании данного текста или любой его части ссылка www.foodtest.ru обязательна!