Лолло россо "Зеленая долина" - информация и отзывы.

Лолло-россо - итальянский салата с слегка горьковатым пикантным вкусом. Обладает небольшими листьями с курчавым краем. Цвет различный — от бордового до зеленоватого. Подают его с жареным мясом. А также можно добавлять в салаты из свежих овощей. Один из самых популярных и самых красивых салатов. Представлен несколькими сортами, самые покупаемые - Лолло Росса (краснолистный) и Лолло Бионда (зеленый). Кроме этих двух есть еще сорта Меркурий, Барбадос, Революция, Пентаред, Эстафет, Ника, Эвридика. Итальянский яркий курчавый красавец – родственник нашего старого знакомого латука. Лолло Росса отличается интенсивным, слегка горьковатым ореховым вкусом. Зеленый Лолло Бионда имеет более нежный вкус. Выбирая салат, в первую очередь смотрим на окраску – Лолло Росса не должен быть полностью темно-красным – это перезревший салат. Свежий салат хранится в холодильнике не больше двух суток.