Потребительские новости продуктов питания

Традиционные блюда для торжественного застолья, в том числе и для Нового года 2013 и для Рождества 2013, мы позволяем себе редко, только по праздникам. Однако употребление изысканных деликатесов и редких дорогих яств должно быть разумным и умеренным, иначе праздник обернется не прекрасным времяпрепровождением, а вызовом кареты «Скорой помощи».

Несмотря на предновогодний ажиотаж, следует ответственно подойти к закупке продуктов для праздничного меню. Чтобы обезопасить себя от возможных пищевых отравлений, воспользуйтесь несколькими советами от редакции foodtest.ru.

Такое утверждение закономерно, если ввести в интернет-порисковик запрос «продукты - развитие рака», вы получите 196 млн результатов. Более того, очередное исследование американцев, проведенное в ноябре, подтвердило связь между употреблением нового продукта и риском развития рака.

Если мясными продуктами имеют право называться полуфабрикаты, в составе которых от 60% мяса, то мясосодержащими можно будет назвать продукты с 5% мяса.

Ягоды брусники созревают в сентябре-октябре. Особенно вкусны и полезны эти алые кисло-сладкие плоды становятся после первых заморозков. Брусника по праву считается настоящим кладезем витаминов. Этот осенний дар природы обладает разнообразным спектром лечебного воздействия на организм человека.

Роспотребнадзор выпустило предписание изъять из оборота в России весь крепкий алкоголь, произведенный в Чехии с 1 января по 26 сентября 2012 года. Глава ведомства Геннадий Онищенко заявил, что делается это исключительно в интересах россиян, чтобы исключить малейшую возможность отравления соотечественников поддельным чешским спиртным.

Исследовательский холдинг «Ромир» в сентябре 2012 года провел опрос жителей городов России на тему перекусов и обедов на работе. Такой же опрос проводился в сентябре прошлого года. Опрошено 1000 респондентов 18-50-летнего возраста, проживающих в городах с населением от 100 тысяч. Только один из десяти опрошенных отказывается от перекусов на работе, остальные девять балуют себя выпечкой и сладостями, на что тратится 111 рублей в день.

Не прошло и недели, как французские ученые предали гласности шокирующие результаты собственного исследования на предмет отрицательного влияния на здоровье крыс генномодифицированной кукурузы. Публикация спровоцировала скандал - власти многих стран намерены пересмотреть законодательство относительно ГМО.

О пальмовом масле заговорили не так давно. Оно может встречаться во многих молочных продуктах - в масле и маргарине, в мороженом и шоколаде, в тортах и сгущенном молоке. А также применяется в качестве лечебного средства, в косметике и даже в детском питании.

Все продукты питания, которые будут продаваться или раздаваться на Олимпиаде в Сочи 2014 года, должны быть оформлены в упаковке без бренда. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на руководителя отдела по организации питания оргкомитета Олимпиады Виктории Голдобиной.